1: 名無しさん@涙目です。 2018/02/25(日) 02:00:24.64
(略)
なぜシュークリームが好きなのにクッキーは嫌いなのか、その背後にある理由を考える。
すると、ひとつの次元が浮かび上がってくる。すなわち「水分含有率」である。
甘いものに関して、自分は水分含有率の高いものを好むのではないか――。
で、この仮説を具体的なレベルに引き戻して検証してみる。
全文はソースで
http://bunshun.jp/articles/-/1406
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