織田信長の茶会記が新たに発見！知られざる料理も記載

1: 記憶たどり。 ★ 2017/06/05(月) 14:50:59.91 ID:CAP_USER9.net

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織田信長（１５３４～８２）が開いた茶会を記録した茶会記が新たに見つかった。
道具の取り合わせや料理の献立も記されていた。調査した古田織部美術館
（京都市）によると、信長の茶会記が確認されるのは１９３５年以来、
８２年ぶりという。

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