2017年10月25日水曜日

おにぎりは「ラップ」で包むべきか、「アルミホイル」で包むべきか

1: らむちゃん ★ 2017/10/25(水) 19:52:51.41 ID:CAP_USER9.net

オトナンサー 2017年10月25日 10時53分
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「お米マイスター」の見解は

 お弁当の主食によく「おにぎり」を作る人は多いと思いますが、おにぎりを「ラップ」で包むか、「アルミホイル」で包むかは、人によってやり方が分かれるところ。しかし、松屋銀座の米店「米処 結米屋」オーナーで、著書に「世界でいちばんおいしいお米とごはんの本」(ワニブックス)がある「五ツ星お米マイスター」の澁谷梨絵さんによると、ラップとアルミホイルには明らかな"優劣"があるそうです。

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