何十年かぶりにコシヒカリ/ササニシキレベルの革新的な米が誕生したが全く盛り上がらない件

1: キドクラッチ(やわらか銀行)＠＼(^o^)／ [US] 2016/12/03(土) 18:25:41.53 ID:SFVlTXqH0.net

　

ポストこしひかり決定品種の食味評価値0.70という日本穀物検定協会の報告を、福井県の関係者は喜びと驚きを持って受け止めた。
というのも全国のブランド米を代表する山形県の「つや姫」の0.5強、来年の本格デビューに向け試験販売中の新潟県の
「新之助」の0.55を、大きく上回る高評価だったからだ。
　目標とする「日本一のブランド米」へ、この高い食味を全国の消費者に届ける情報・販売戦略が鍵となる。

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